有机加工商现行良好生产规范(cgmp)网络研讨会
《食品安全现代化法案》(FSMA)要求所有食品加工商无论其合规状况如何,都必须遵守现行良好生产规范(cgmp)。遵守良好的食品安全措施,也会让你和你的顾客对你的食品安全有信心。参加我们的第四次网络研讨会有机处理器系列的FSMA 101查看有机处理器的cgmp概述。
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最近通过的联邦法规要求食品加工者达到一定的食品安全标准。加入我们的网络研讨会系列,了解您的企业需要做什么来遵守。在这个由九部分组成的系列中,我们将介绍联邦食品安全现代化法案(FSMA)中针对食品加工商的不同合规类别,并回顾每个类别的企业需要做什么来合规。然后我们将深入探讨食品安全主题,如危害分析和验证。
GLOBALG.A.P。的产品处理保证(PHA)标准已成功获得认可,符合全球食品安全倡议的标杆要求2020.1版。恭喜《环球ap》。感谢团队的辛勤工作和努力,制定了包装车间食品安全标准,为市场提供了选择。
上周,加州LGMA董事会支持新Pre-Harvest测试指导这是为了防止与绿叶蔬菜有关的食源性疾病爆发。
3月23日加入CCOF基金会、食品和药物管理局(FDA)和家庭农民社区联盟(CAFF)网络研讨会它将提供食品安全现代化法案(FSMA)生产安全规则的更新。
国会议员吉米·帕内塔(民主党卡梅尔谷)宣布为加利福尼亚州圣克鲁斯CCOF基金会提供318300美元的联邦赠款。CCOF基金会将利用美国农业部授予的赠款领导一个多州倡议,通过食品安全合规培训和教育来支持有机食品加工商。
为了更好地了解农产品行业在清洁和消毒方面的教育和培训需求,加强食品安全西部区域中心邀请您参加一个简短的培训调查.大概需要10分钟才能完成。
有关上述及其他食品及药物管理局(FDA)对食品生产商的公告及指引,请浏览FDA的网页食品安全与2019冠状病毒病(COVID-19).
FDA有关食品生产商、设施和零售机构的指南摘录如下:
目前没有证据表明食品或食品包装与COVID-19的传播有关。
CCOF很高兴在2020年生产季节继续为有机生产者提供食品安全认证。我们不仅会调查你的有机作物和处理,我们还可以在你的有机或过渡区域的同时审计你的非有机区域。如果有足够的准备时间,CCOF甚至可以在一次访问中结合您的有机和食品安全审核!