人们比以往任何时候都更关心自己的饮食，在一个充满疯狂食物的世界中，购买有机食品的原因不断堆积！选择认证的有机食品为您提供了一种有形的方式，使您在农场内外的环境，当地经济和公共卫生中受益。有机食品支持您，您的健康，孩子的健康和地球。了解有关为什么有机购买如此重要的更多信息。
健康有机
研究表明，有机种植的食物具有较高量的维生素C，镁，磷和铁 - 所有营养素对于身体健康功能至关重要。有机水果和蔬菜富含营养和抗氧化剂，可提供能量并使您看起来年轻。数据表明，有机牛奶含有比常规牛奶更多的omega-3脂肪酸。
将化学药品放在盘子上
经过认证的有机农业运营（经认证的有机农民）避免使用常规农业中发现的大多数合成农药。化学农药和除草剂与先天缺陷，肥胖，糖尿病，多动症和其他健康问题有关。奥巴马总统在2010年报道说，农药暴露与各种形式的癌症有关。小组强烈建议人们通过从我们的食物，水和空气中去除毒素来减少其对致癌物的接触。每次选择有机食品时，您都选择将这些化学物质从盘子上排除。
有机食品是安全的。经过认证的有机生产商竭尽全力确保其产品安全无风险。获取有关有机和食品安全的事实。
记住：有许多农民宣传自己的农场，并生产为“有机但没有认证”或“无农药”。没有适当的标准来验证这些主张。选择认证的有机食品可以保证您所吃的食物符合所有联邦标准，而第三方检查员已经参观了该设施。了解有关有机认证步骤的更多信息雷竞技电脑网页。
从食物供应链中取出其他抗生素和激素
有机肉，家禽，鸡蛋和乳制品来自未给予抗生素或生长激素的动物。合成激素与人类女性的过早生殖发展和牲畜健康问题有关。
对转基因生物说“不”！
有机生产商不使用基因工程（GE）或基因修饰的生物（GMO）。在没有适当研究的情况下将转基因生物释放到环境中，对人类健康，环境和生物多样性产生了未知的影响。当有机农民因产生GE农作物的传统田地而污染有机作物时，必须承担财务和法律负担。阅读有关CCOF的工作以防止基因工程的传播。
不确定是否有机？下载我们的“理解有机标签”概况说明书为了快速访问有机标签的信息。
地球有机
有机农民面临与非有机农民相同的挑战：杂草，害虫，疾病，干旱，洪水和营养需求。他们决定以保护人民和地球的方式种植食物。有机农民以一种维持营养和有益的有机体（例如蠕虫！）的方式来保护子孙后代的土壤。有机农业既不会导致土壤侵蚀，地下水污染，海洋死区或生物多样性的丧失。
保护环境
有机农民必须使用综合的害虫管理实践，保护野生动植物，促进生物多样性以及改善和维护本地生态系统的工作。这些努力记录在农民的有机系统计划中，并由CCOF评估。有机生产没有基因工程 - 增加有机生产将有助于减轻转基因作物和污染的不必要传播。
减轻气候变化的影响
有机农业限制了气候变化的影响。有机农民非常致力于其土壤的优异品质。Rodale Institute的研究表明，有机生产下的土壤每年可以通过固隔从空气中清除大约7,000磅的二氧化碳。想象一下，如果消费者要求更多有机食品，则更多的有机生产可能会对地球的健康产生影响！
有机的真实价值
您认为有机价格昂贵吗？有机农业和生产实践比传统方法更加昂贵，而且通常更耗时。另外，政府对有机生产的支持与对常规农业的支持不等。种植有机水果和蔬菜的爱与关怀非常值得投资。实际上，许多有机食品的成本相同甚至低于其传统食品！要求更多的有机选择，并用认证的有机食品打包购物车意味着很多；它有助于发展市场并改变我们的食品系统。