CCOF不能推荐任何特定的清洁剂或消毒剂。加工者/处理者可以使用任何消毒剂清洁食品接触表面，只要消毒剂不留下残留物，不与有机产品接触。接触有机产品的消毒剂必须在国家列表(205.605)。全国名单(205.600-205.606)可通过国家有机计划网站或下载美国农业部国家有机标准，7 CFR Part 205．
205.605中特别列出了一些用于设备清洁和/或直接接触食物的消毒剂。氯，过氧乙酸，过氧化氢和臭氧是一些特别注释。
任何可能与有机产品接触的消毒剂或清洁剂，如免冲洗消毒剂或洗涤水添加剂，必须由CCOF审查。要让CCOF对消毒剂或清洁剂进行审查，请将列出成分的标签提交给inbox@ccof.org．在ce经CCOF批准后，该材料将被添加到您批准的有机体系计划(OSP)材料清单中。
使用雷电竞app下载MyCCOF:材料搜索查找并添加已批准用于有机生产的材料，或要求对您想使用的材料进行审查。