加入CCOF基金会,加州食品和农业部(CDFA),家庭农民社区联盟和农民协会(CAFF/FG),参加网络研讨会,提供有关加州食品安全现代化法案(FSMA)生产安全规则检查过程的最新信息,以及分享农民可用于遵守FSMA的资源。
截至2020年1月,农产品年销售额超过2.5万美元的农场需要遵守联邦《食品安全现代化法案》(FSMA)《农产品安全规则》(PSR)。本次网络研讨会为那些刚接触FSMA的人提供了一个了解法规如何适用于他们的生产农场的机会,并为已经在努力遵守FSMA的农场提供了加州FSMA PSR检查过程的更新。
在网络研讨会的前半部分,来自CAFF的Kali Feiereisel将回顾基本的PSR合规类别,并分享农民可以利用的各种资源,以回答他们的食品安全问题,并为FSMA PSR检查做准备。
在网络研讨会的后半段,我们将邀请到CDFA中央海岸FSMA检查员Avery Cromwell。在加州,PSR检查由CDFA的生产安全计划进行。克伦威尔将审查CDFA如何在加州进行PSR检查,并在2019年提供CDFA第一年进行检查的最新情况和经验教训。
关于我们的演讲者
卡莉Feiereisel担任CAFF的农民服务高级经理。她提供了食品安全技术援助帮助农民进一步发展他们的做法以满足新的要求。除了成为一名有机农民,Feiereisel在加州大学伯克利分校完成公共卫生营养学研究生学位时,还学习了食品安全、当地食品系统以及食品和农业政策。
艾弗里克伦威尔他是CDFA中部海岸生产安全项目的环境科学家兼检查员。他负责对加州中部海岸的《生产安全规则》进行检查。克伦威尔在加州理工大学圣路易斯奥比斯波分校获得了植物生理学和基因组学的研究生学位。
关于合作伙伴
研究所农业部NIFA:本材料基于美国农业部国家食品和农业研究所的支持工作,资助号为USDA-NIFA-FSMA-2018-70020-28869。