CCOF未来的有机农民受助人杰森·拉辛计划利用他的正规教育来实现他的目标，即创建一个鼓舞人心的、多样化的、以社区为中心的农场。产品将包括每年轮换的蔬菜和切花，猕猴桃藤蔓，果树，甚至蘑菇!拉辛的目标是完成他的使命食品科学与技术获得俄勒冈州立大学园艺和创业专业的学位，在拥有一个成功农场的增长和商业方面都有坚实的基础。
拉辛的农场愿景植根于他打算种植的多种农产品，并为他的家庭和当地社区提供健康和营养的有机食品。在田间，配合种植和覆盖种植等技术将创造一个健康和强健的农场。拉辛的业务重点是创建增值产品，以纳入弹性的不同收入来源。“我专门为拥有和经营自己的有机农场而设计了学位。我的食品科学重点将使我能够从我的农场创造增值产品。我对园艺的专注将帮助我创建一个有利可图的市场花园，在此基础上将建立其他一切，而我的创业专注将给我提供工具，使我能够像一个自主的商人一样思考，能够经营一个成功的企业，”拉辛说。
在CCOF基金会的支持下未来的有机农民获得助学金后，拉辛将在今年完成学士学位，正式进入农业领域。在他的教育背景的支持下，拉辛计划创建一个农场，种植在不同季节成熟的产品。这种冗长的方法将包括猕猴桃等生产品，以及蜜饯、面包、酸菜和泡菜等增值产品。这种多分支的方法将为他未来农场的成功铺平道路。
这是第一年CCOF基金会支持了杰森·拉辛的有机农业事业。拉辛计划今年5月在俄勒冈州立大学完成理学学士学位，并开始他的农业生涯。CCOF基金会祝贺并祝福杰森·拉辛在2022年完成学业!
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从2022年3月15日至4月15日，高等教育和职业学生的申请现已开放!