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是的，经过认证的有机操作可以使用共享的商用厨房制造产品，但他们必须认证厨房以供自己使用。在您的应用程序（称为有机系统计划（OSP））中，您将解释如何将产品与厨房中的任何非有机产品或材料分开。您还将描述有机产品接触表面和处理设备如何清洁和消毒。此外，您需要知道该设施使用了哪些害虫控制材料和方法，因为有机法规的设施防治设施的要求。您可能需要与设施经理合作以收集此信息，以便您完成应用程序。
使用共享的商用厨房进行有机生产很常见，通常不会给新申请人带来不适当的负担。我们的检查员已经看到了很多次，并将与您合作。下载应用程序今天！
