每个项目的风险评估和检查表可以帮助您根据活动构建计划。 自我评估-使用特定的GFSI标准检查表(PrimusGFS, IFA, HPSS, PHA等)，您必须自我检查自己的操作，记录每个控制点的意见，必要时，记录纠正措施的证据，以解决任何缺陷。你的检查员将检查以确保自我评估是完整的。 应对风险的政策、执行与政策相关任务的标准作业程序(SOPs)以及记录(培训记录、卫生日志、采收前检查、水测试、证明遵守情况的其他记录等)。 对你和你的员工的培训绝对是关键。 探索相关主题的其他表单和文档以及常见问题解答 认证的话题 食品安全
