畜牧业生产者的牧场规则信息和资源
国家有机计划(NOP)公布了牧场的规则2010年2月12日。这项规定的制定历时多年,听取了大量相关方的意见,并向NOP提交了26,000多条意见。最终版本得到了三个区域有机乳制品生产者协会的支持,并得到了包括生产者、加工商、监督团体和消费者在内的社会各界的总体积极响应。
截至2011年6月17日,牧场规则已经实施,并要求完全遵守。
牧场规则遵从工具和资源
CCOF进给量DMI工作表
使用CCOF进给量DMI工作表在整个放牧季节记录每一类动物的每一口粮的干物质摄入量(DMI)。当某类动物的配给量发生变化时,完成一个新的工作表。
CCOF DMI放牧季节平均工作表
使用CCOF DMI放牧季节平均工作表在放牧季节结束时,对每个饲料日粮的DMI求平均值,以求得每一类动物整个放牧季节牧场的总体平均DMI。
CCOF常见饲料类型干物质百分比表
使用CCOF常见饲料类型干物质百分比表文件作为一般饲料的平均干物质百分比的参考。
CCOF OSP章节
第L3.1节(反刍动物饲料及食水),4.0(禽畜生活条件),4.1(牧场管理计划)所有CCOF认证的反刍动物生产商都必须填写,以反映《牧场规则》的新要求。这些部分与完整的有机认证OSP一起是必需的。雷竞技电脑网页
国家有机计划(NOP)牧场规则网站
国家有机计划(NOP)牧场规则网站包括PowerPoint培训文档、新法规全文、问答和支持文档,包括DMD和DMI工作表。
nopa牧场规则资源页面
“NODPA牧场规则资源”页面包括参考和背景信息,以帮助生产者理解规则。
ATTRA/NOP资源报文
ATTRA/NOP资源报文是理解和维护牧场规则下的合规性的有用指南。
牧场规则
- 所有反刍动物在放牧季节必须从牧草中获得30%的DMI。这需要根据放牧季节每种动物的平均值来计算和记录。在CCOF、国家有机计划或州有机计划的检查中,经营必须能够证明符合这些要求。
- 由生产商制定计算DMI和DMD的计划,并将这些计划提交CCOF批准。
- 放牧季节每年至少120天,但根据天气情况,可能长达365天。
- 反刍动物从牧场的限制有具体的限制,包括哺乳期不是限制的原因。
- 犊牛必须在6个月大的时候进入牧场。
- 只允许在牧场上坐月子一周的干燥期,分娩前三周,分娩后一周。
- 用作床上用品的粗粮必须是有机的。
- 屠宰牲畜在育成期间不受DMI的要求,但在此期间必须保持在牧场上。