活动日期
2019年11月11日
您是否听说过有关《联邦食品安全现代化法》（FSMA）如何适用于小型农产品农民的相互矛盾的信息？买家是否要求您“符合FSMA？”您是否听到了来自不同人的食品安全信息相互矛盾的信息？加入CCOF基金会和社区联盟，与家庭农民和农民协会（CAFF/FG）一起进行网络研讨会，该网络研讨会遍及FSMA经常向农产品种植者提出问题，并消除了对小型农场食品安全的共同神话和误解。
农场食品安全是一个复杂的话题，许多小农民可以自己理解。随着今年最大农产品农场的FSMA检查开始，农产品行业中有很多关于食品安全的讨论。有时，农民听到或被告知不正确的信息。
在本网络研讨会中，我们将浏览我们从农民那里听到的FSMA和小型食品安全问题，并提供清晰，实用和正确的答案。我们将介绍食品安全主题，包括FSMA概述信息，Tharvest处理，人员培训以及使用肥料作为土壤修正案。
关于我们的演讲者
Kali Feiereisel担任CAFF和FG的农民服务高级经理。她提供食品安全技术援助向农民进一步发展实践以满足新要求。除了她在有机农业方面的背景外，Feiereisel还学习了食品安全，当地食品系统以及食品和农业政策，同时从加州大学伯克利分校获得了公共卫生营养研究生学位。
关于我们的合作伙伴
USDA NIFA：该材料基于美国农业部国家食品与农业研究所的支持，根据奖励编号USDA-NIFA-FSMA-2018-70020-28869。