FSMA食品安全检查资源和加利福尼亚农产品种植者的更新

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活动日期
2020年3月3日

加入CCOF基金会,加利福尼亚州食品和农业部(CDFA),以及与家庭农民和农民协会(CAFF/FG)的社区联盟,进行网络研讨会,提供有关食品安全现代化法案(FSMA)的最新信息在加利福尼亚州,以及分享资源生产农民可以用来进入FSMA合规性。

截至2020年1月,拥有超过25,000美元农产品销售额的农场必须遵守《联邦食品安全现代化法》(FSMA)生产安全规则(PSR)。该网络研讨会为FSMA新手提供了一个机会,以了解该法规如何适用于其农产品农场,并为加利福尼亚州的FSMA PSR检查过程提供了有关已经朝着FSMA合规努力的农场的FSMA PSR检查过程的最新信息。

在网络研讨会的上半年,CAFF的Kali Feiereisel将审查基本的PSR合规性类别,并分享农民可以利用各种资源来解决他们的食品安全问题并为FSMA PSR检查做准备。

在网络研讨会的下半年,CDFA中央海岸FSMA检查员Avery Cromwell将加入我们的行列。在加利福尼亚州,PSR检查由CDFA的产品安全计划进行。克伦威尔(Cromwell)将审查CDFA如何在加利福尼亚进行PSR检查,并提供从CDFA在2019年进行检查第一年中学到的更新和经验教训。

关于我们的演讲者

Kali Feiereisel担任CAFF的农民服务高级经理。她提供食品安全技术援助向农民进一步发展实践以满足新要求。除了成为有机农民外,Feiereisel还学习了食品安全,当地食品系统以及食品和农业政策,同时从伯克利分校获得了她的公共卫生营养研究生学位。

艾弗里·克伦威尔(Avery Cromwell)是中央海岸CDFA制作安全计划的环境科学家检查员。他负责对加利福尼亚中央海岸的农产品安全规则进行检查。克伦威尔(Cromwell)从Cal Poly San Luis Obispo获得了植物生理学和基因组学的研究生学位。

关于我们的合作伙伴

USDA NIFA:该材料基于美国农业部国家食品与农业研究所的支持,根据奖励编号USDA-NIFA-FSMA-2018-70020-28869。

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