中小型农场农场的FSMA基础知识

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活动日期
2019年3月3日

加入CCOF基金会,与家庭农民和农民协会(CAFF/FG)的社区联盟,进行网络研讨会,以阐明对中小型农产品农场的基本食品安全现代化法案(FSMA)要求。

不确定《联邦食品安全现代化法》(FSMA)对您的中小型有机农场意味着什么?加入我们的网络研讨会,该网络研讨会解释了FSMA下的农产品农场的合规性类别,并强调了每个类别的记录保存要求。然后,我们将分享有资格获得FSMA豁免的农场的记录保存模板。如果选择您的农场进行FSMA检查,请知道加利福尼亚州食品和农业部(CDFA)的FSMA检查是否准备好记录。

加利福尼亚州的农产品农场对CDFA进行了FSMA检查。即使您的农场有资格获得FSMA的豁免,您仍然需要保留记录以证明您有资格获得豁免。FSMA检查员可以在访问您的农场和/或在注射前电话期间请求这些记录。

如果您不确定FSMA如何影响您的农场,那么您就在正确的位置。在本网络研讨会期间,我们的发言人Kali Feiereisel来自caff/fg将回顾中小型农产品农场的FSMA基础知识。获取FSMA合规性类别的概述,以及何时需要遵守农场的时间表。然后了解每个类别的不同记录保存要求。对于有资格获得FSMA豁免的农场,我们将重点介绍农场可以用来记录其豁免状况的记录保存模板。

必须完全遵守FSMA的农场的记录保存要求将被强调本系列的第二次网络研讨会,用于农产品种植者的有机和食品安全记录保存。该网络研讨会还将涉及将食品安全记录保存与您的农场已经保留的有机认证的记录相结合的策略。雷竞技电脑网页

关于我们的发言人

Kali Feiereisel担任CAFF和FG的食品安全专家。她提供食品安全技术援助向农民进一步发展实践以满足新要求。除了在多元化的蔬菜生产方面的背景外,Feiereisel还在伯克利分校获得了她的公共卫生营养研究生学位,还研究了食品安全,当地食品系统以及食品和农业政策。

关于我们的合作伙伴

NIFA(国家食品和农业研究所):这项工作得到了美国农业部国家食品和农业研究所2018-70020-28879号食品安全外展计划的支持。