“真正有机项目”在全国范围内庆祝了近500个农场，并在今年冬天扩大了其教育力度，邀请农民和学生参加他们在一月份每周日(太平洋标准时间)下午12点至2点的虚拟研讨会，或者免费观看录制的会议。2021年的研讨会题为“真正的有机农业能被拯救吗?”，采访了60多位可持续农业和粮食领域的主要声音，包括阿尔·戈尔、凡达娜·希瓦、利亚·彭尼曼、保罗·霍金、查诺克·伊斯雷尔、JM·福捷、埃利奥特·科尔曼和丹·巴伯。
你知道加州是美国第三大州，仅次于佛蒙特州和纽约州，拥有真正有机项目认证的农场吗?尽管有了新的虚拟农场访问协议，但2020年这一附加认证计划仍取得了显著增长，目前已有近500家农场获得了“真正有机”认证。
真正有机的声音，标签的故事，以及有机农业与气候变化、土壤健康、营养和社区之间的联系，将在真正有机项目的虚拟研讨会上庆祝。几位来自加州的声音将会出现，包括潘尼斯之家和可食用校园项目的爱丽丝·沃特斯，饱腹农场的保罗·穆勒和德鲁·里弗斯，Yisrael家庭城市农场的查诺克·伊斯里尔，TomKat牧场的凯特·泰勒，以及巴勒斯家庭农场的贝尼娜·蒙特斯和罗斯·巴勒斯。
“真正有机项目”今年冬天正在扩大其教育力度，邀请农民和学生以较低的价格参加，或者免费观看录制的课程。2021年的研讨会题为“真正的有机农业能被拯救吗?”，邀请了60多位可持续农业和粮食领域的主要声音，包括阿尔·戈尔、凡达娜·希瓦、利亚·彭尼曼、保罗·霍金、JM·福捷、埃利奥特·科尔曼和丹·巴伯。
研讨会将在1月份的每周日下午12点至2点举行，每个周日都有不同的主题。会议将集中讨论有机运动的历史、土壤健康、气候变化、健康和营养，以及可以改变我们有机食品体系的工作。本着创建一个由农民、消费者和倡导者组成的受过教育的社区的精神，虚拟研讨会将包括小型讨论小组、建立网络的机会，以及与一些发言者进行现场小组讨论。每届会议的主题如下:
- 1月3日:什么是真正的有机?
- 1月10日:什么是土壤健康?
- 1月17日:农业和气候
- 1月24日:健康和营养
- 1月31日:我们能做什么?
一张票可以让你参加所有五场会议。票务选项从45美元到100美元不等，农民和学生可享受特殊折扣。根据需要提供奖学金，以确保任何想要参加的人不会因为他们的可用收入而被拒绝。此外，还有一项大规模激励措施，包括参观认证农场。鼓励有兴趣了解更多信息或购买研讨会门票的消费者、教育工作者或农民前来参观www.realorganicsymposium.org或电子邮件kim@realorganicproject.org获取更多信息。
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本文由Ariel Pressman撰写。
真正有机项目是一个由农民领导的非营利组织，致力于在认证有机食品体系中维护诚信。通过附加标签，他们试图帮助农民和消费者区分哪些美国农业部有机产品是土壤种植的，哪些是牧场饲养的。真正有机项目在全国范围内认证了500个农场。要了解更多关于他们的附加标签和宣传工作，请访问www.realorganicproject.org．感兴趣的消费者还可以在网站上找到关于在哪里购买真正有机项目认证的农产品、肉类、奶制品、鸡蛋和谷物的信息。