加入CCOF基金会美国得墨忒耳为有机种植者介绍生物动力农业基础知识的网络研讨会。
有机农业和生物动力农业起源于同一个核心概念，即“农场是一个有机体”。事实上，“有机”一词起源于生物动力学运动。了解国家有机计划和Demeter农场生物动力标准之间的异同。然后，亲自聆听有机种植者如何将生物动力学实践融入他们的农业系统。
来自美国Demeter的Rudy Marchesi和Evrett Lunquist将回顾生物动力农业的关键概念。了解更多关于有机和生物动力农业的相互交织的性质，以及获得生物动力认证所涉及的内容。然后，获得生物动力农业的关键原则或章节的概述，包括生物多样性，农场肥力，水道保护和生物动力准备。Marchesi和Lunquist还将分享他们如何在农场中整合有机和生物动力实践的经验。
关于我们的演讲者
鲁迪Marchesi他是俄勒冈州威拉米特山谷Montinore Estate的合伙人和前总裁。Marchesi是第一代意大利裔美国人，来自伦巴第的一个农民家庭。自20世纪70年代初以来，他一直在种植葡萄和酿造葡萄酒。为了寻找葡萄酒的“圣杯”，他于1998年来到俄勒冈州的威拉米特山谷，咨询并最终购买了蒙提诺庄园，在那里他将农场改造成经过认证的有机和生物动力，并成为俄勒冈州生物动力社区的领导者。Marchesi担任得墨忒尔协会董事会主席。
埃弗雷特·伦奎斯特(Evrett Lunquist)是得墨忒尔协会的认证主任。自1996年以来，他在内布拉斯加州东南部与妻子和孩子一起管理着一个多样化的生物动力农产品农场。2001年，伦奎斯特扩大了他参与生物动力学的范围，成为美国得米特公司的检查员。除了检查生物动力农场和加工商外，Lunquist还担任过许多有机认证机构的检查员，并接受过国际有机检查员协会的广泛检查培训。他对农业、高品质食品及其制备充满热情，并向他人传授有机和生物动力学实践。