事件日期
2019年11月11日
你听说过关于联邦食品安全现代化法案(FSMA)如何适用于小农的相互矛盾的信息吗?是否有买家要求您“符合FSMA标准”?你是否从不同的人那里听到过相互矛盾的食品安全信息?加入CCOF基金会和社区联盟，与家庭农民和农民协会(CAFF/FG)一起参加网络研讨会，讨论FSMA为农产品种植者提出的常见问题，并澄清关于小型农场食品安全的常见神话和误解。
农场食品安全是一个复杂的话题，许多小农不得不自己去理解。随着FSMA今年开始对最大的农产品农场进行检查，农产品行业内有很多关于食品安全的讨论。有时农民听到或被告知错误的信息。
在本次网络研讨会上，我们将讨论我们从农民那里听到的最重要的FSMA和小型农场食品安全问题，并提供清晰、实用和正确的答案。我们将涵盖食品安全主题，包括FSMA概述信息，收获后处理，人员培训，以及使用肥料作为土壤改进剂。
关于我们的演讲者
卡莉Feiereisel担任CAFF和FG的农民服务高级经理。她提供了食品安全技术援助帮助农民进一步发展他们的做法以满足新的要求。除了有机农业的背景，Feiereisel在加州大学伯克利分校完成公共卫生营养学研究生学位时，还学习了食品安全、当地食品系统以及食品和农业政策。
关于合作伙伴
研究所农业部NIFA:本材料基于美国农业部国家食品和农业研究所的支持工作，资助号为USDA-NIFA-FSMA-2018-70020-28869。