CCOF基金会加入社区与家庭农民和农民协会(茶馆/ FG)的网络研讨会强调简化食品安全的方法和有机农场生产记录,必须完全遵守《食品安全现代化法案》。
困惑什么记录需要保持遵守新的联邦食品安全现代化法案》(FSMA)通过之前?不知道这些记录与你的有机认证你已经做了什么?雷竞技电脑网页你在正确的地方。加入我们的网络研讨会,清楚地解释了记录所需生产农场必须完全遵守FSMA以及如何通过之前这些记录结合农业部国家有机计划记录需求。
农场必须完全遵守医学联合互助会生产安全规则必须保留相关书面记录:
- 人员资格和培训
- 农业用水
- 动物源的生物土壤改良剂(肥料)
- 设备、工具、建筑和卫生设施
此外,FSMA包括要求通过之前你是否保持书面或电子记录,保留记录多久,多久你会向监管机构提供的记录,如果他们要求。
食品安全专家卡莉Feiereisel茶馆/ FG,将步行网络研讨会的参与者通过每个所需的食品安全记录的细节上面提到的类别。然后,学习这些记录比较有机农场的记录保持为经过认证的有机作物生产符合农业部规定。找出食品安全记录你可能已经和新的记录系统,您可能需要满足FSMA需求通过之前到位。离开与如何整合自己的农场的有机食品安全和记录,避免重复的记录。
关于我们的演讲者
卡莉Feiereisel作为小餐馆和FG的食品安全专家。她提供了食品安全技术援助农民进一步发展他们的实践来满足新的需求。除了背景多样化的蔬菜生产,Feiereisel研究食品安全、本地食物系统,和食品和农业政策,完成她的硕士学位公共卫生营养从加州大学伯克利分校。
关于我们的合作伙伴
社区与家庭农民和农民协会(茶馆/ FG)构建可持续的食品和农业系统通过政策宣传和现场程序,创建更有弹性的家庭农场,社区和生态系统。
加州FarmLink连接独立的农民和牧场主的土地和融资需要一个可持续的未来。
美国农业部RMA:这个网络研讨会资助合作美国农业部、风险管理机构(RMA)下,RMRM18RMEPP522C004奖号码。