什么是有机的?
您的食物选择会对您的家庭产生持久的影响并塑造他们的饮食习惯,但是当我们都被包装,成分清单中或贴纸上的各种尺寸和形式出现的食物标签轰炸时,购物可能具有挑战性。“经过认证的有机”标签可以帮助您在农贸市场或超市做出明智的决定。喂养家庭有机食品可降低您暴露于农药,抗生素和激素的风险,并促进持久,良好的饮食习惯的发展。
根据USDA国家有机计划设定的联邦标准生产认证的有机食品。这些标准是在1990年《有机食品生产法》之后于2002年实施的,并继续由国家有机标准委员会(National Organic Standards Board)解释和制定,该委员会是由农业部长任命的联邦咨询委员会。有机标准涉及许多因素:土壤质量,饲养动物,害虫和杂草控制以及输入材料的使用。可以在国家名单上找到获得和禁止有机生产的材料。找出生产者如何获得有机认证。雷竞技电脑网页
禁止使用污水污泥,生物工程(GMO),电离辐射以及大多数合成农药和肥料。有机肉,家禽,鸡蛋和乳制品来自饲喂100%有机饲料和草料的动物,没有抗生素或生长激素,并且在其自然行为的条件下升高。至于土地 - 经过认证的有机农产品在收获之前已经没有违禁物质的土壤生长,以确保不会污染作物。有机农民专注于使用可再生资源和土壤和水的保护,为子孙后代增强和维护环境。
但这不是全部!国家有机标准还包括有关有机加工产品的法规,包括禁止人工防腐剂,口味和染料。需要有机成分,但国家清单包括一些豁免,例如小苏打和酸奶酶。NOP标准包括针对农产品和加工产品的特定标签规则。
经CCOF认证的生产商选择种植,加工和销售有机食品。我们通过倡导有机食品和农业的信息和资源来支持有机生产商和消费者。您可以通过支持CCOF来帮助发展有机运动!