加州牛、山羊、绵羊和猪的生产商现在可以在加州食品和农业部(CDFA)注册，使用移动屠宰运营商(MSO)进行农场屠宰。
该计划源于ccof支持的法案的通过AB 888该法案将加州的农场屠宰限额从牛扩大到山羊、绵羊和猪。该法案还取消了对每月收获牲畜数量的限制，并大大简化了对牧场主和流动屠宰经营者的要求。
希望注册的生产商和MSOs可以在CDFA的网站．生产者需要填写表格79 - 021 a并一次性支付100美元;处理员需要填写表格79 - 021 b并每年支付500美元的授权费。关于移动屠宰要求的更多信息可以在CCOF博客或致电(916)900-5004与CDFA联系cdfa.mpes_feedback@cdfa.ca.gov．
CCOF将继续倡导通过我们的服务扩大肉类加工的解决方案肉很重要运动。我们欢迎就该计划或您在肉类加工中面临的其他挑战听取反馈意见。请联系莱蒂夏·贝纳多lbenador@ccof.org．