寻找正确的食品安全计划?CCOF同时提供PrimusGFS和globalg . a.p.。服务。继续阅读，找出CCOF的产品适合你!
从哪里开始
首先，也是最重要的，一定要和你的买家讨论他们的期望和需求。这可能会对你的决定产生很大的影响。CCOF的两个食品安全项目都以GFSI为基准，并广为人知。我们很乐意帮助目前认证的有机生产者，有机和传统种植面积的生产者，以及正在考虑向有机过渡的生产者。
PrimusGFS
PrimusGFS是国际公认和值得信赖的项目。根据您的经营活动，您将加入良好农业规范(gap)或良好生产规范(gmp)。gap包括一个农场模块、一个室内种植模块或一个收割人员模块。gmp由专门用于包装车间、处理器、存储设施或分销商的模块组成。操作部门选择适合其活动的专用模块，然后CCOF对每个适用的模块进行一次检查。一些操作更喜欢这个程序，因为生成的模块报告易于阅读，并被22个国家的所有主要零售商接受。
GLOBALG.A.P。
GLOBALG.A.P。以更全面的方式对待食品安全。一份审核和证书可以覆盖多个场所和包装车间。这些表单以易于浏览的格式涵盖了各种主题，不仅提供了需求，还提供了最佳满足这些需求的上下文。一些种植者更喜欢这个程序，因为他们知道他们可以在一次访问中完成所有的检查需求，节省他们的时间和金钱。根据你的产品类型和收获窗口的数量，这可能也适用于你!我们的GLOBALG.A.P。服务分为三个子程序。操作人员通常根据他们的活动选择这三个程序中的一个或两个。GLOBALG.A.P。 Harmonized Produce Safety Standard (HPSS) is a very popular program for domestic sales, while GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA) is often used for international sales. GLOBALG.A.P. Produce Handling Assurance (PHA) is a subprogram for the pre-process production steps that take place after the harvest, such as cooling, packing, repacking, handling, and storing fresh product for human consumption.
接下来是什么?
无论您选择哪种程序，通过将您的所有认证需求与CCOF捆绑在一起，您都可以找到方便和高效的方法。我们经验丰富的检查员和员工精通有机和食品安全法规，我们努力在可能的情况下结合您的检查。您可以通过访问我们的食物安全服务网页或电子邮件foodsafety@ccof.org今天就开始吧!