国家有机计划正式出版了期待已久的《家畜起源最终规则》联邦公报!这个规则的制定已经经过了十多年的时间，CCOF很高兴看到它最终确定下来。以前，有关牲畜来源和牲畜过渡到奶牛场有机牛群的规定导致了对要求的不一致解释，为有机牲畜生产者创造了不公平的竞争环境。这一规则确保，在未来，所有生产者都遵守同样的有限的过渡实践，在市场上公平竞争。
所有认证的操作必须在2023年4月5日前完全遵守该规则的所有部分。以下是可能影响认证操作的关键要点:
1.在2023年4月5日之前无法完成的新动物转化，经认证的手术不得开始。由于奶牛的过渡需要整整一年的时间，这意味着2022年4月6日生效的规定下，企业不能将非有机动物来源并转化为有机产品。
2.如果一家经过认证的企业目前正在将动物转化为有机动物，这些动物可以继续进行当前的转化。
3.在2023年4月5日之前，奶牛场可以继续购买已经变性的动物。在这个日期之后，所有进入手术的动物必须从妊娠期的最后三分之一开始进行有机管理。
NOP提供了一个有用的信息这直观地概括了规则更改。
CCOF认证的乳品企业将收到CCOF关于下一步措施的函件。如果您有任何问题，请与家畜认证主管Kelly Korman联系kkorman@ccof.org或致电(831)346-6316。