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上周加州LGMA委员会支持新收获前测试指南这是为了防止与绿叶蔬菜有关的食源性疾病爆发。该指南要求，在风险评估认为有必要时，对绿叶蔬菜产品进行收获前测试，特别是在与动物接近的环境中种植时。
农民迅速行动保护公众健康
“我们支持收获前测试，直接回应FDA最近关于2020年与生菜有关的大肠杆菌疫情的报告该机构认为，此次疫情中反复出现的大肠杆菌菌株是一种可以合理预见的危险。我们希望向FDA发出一个明确的信息，即我们的行业实际上正在采取额外措施来防止疫情爆发。”——加州LGMA主席Dan Sutton
关注风险和邻近土地
除了收获前测试指导文件，LGMA委员会还批准了食品安全标准的其他几个更新，这些更新目前正在由食品安全管理局制定LGMA技术委员会并有望在未来几个月内成为一项要求。目前正在发展的项目包括:
- 相邻土地风险评估工具
- 高危食品安全事件的根本原因分析要求
- 重大修订现行土壤改良剂和作物投入标准
这些重要的工具和修订已经开发了几个月，它们代表了整个行业的食品安全专家和研究人员的意见。
“如果没有LGMA技术委员会为快速制定预收获测试指南以及目前正在进行的所有工作所做的大量工作，这一切都不可能发生。如果没有LGMA成员和农民通过执行LGMA的标准来生产安全食品的承诺，这一点也不可能实现。”-加州LGMA主席Dan Sutton
农产品买家的角色
LGMA提供了一个独特的系统，在加利福尼亚州和亚利桑那州的农场执行食品安全措施，这些农场生产了美国消费的90%以上的绿叶蔬菜
当农产品买家要求供应商获得LGMA认证他们加强了绿叶蔬菜农场的最佳实践。简而言之，当买家支持LGMA时，他们就支持了一个提供最快、最好方法来减少食源性疾病事件的系统。”——蒂姆·约克，加州LGMA首席执行官
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本文由April Ward撰写最初发布于2021年4月19日．