主题的常见问题解答

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„ Es nuevo en la lapericteraciónorgánicao desea obtener lapericteracióny noestáseguro de pordóndeempezar？
Puede Que lerustenMásútilesestos temas de preguntas frecuentes：

我的操作活动是否适合CCOF的食品安全认证？
CCOF为水果和蔬菜生产商和包装房屋提供最少加工的食品安全认证。我们有几个程序提供总供应链覆盖范围。CCOF仅为拥有...的运营提供食品安全审核。
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有资源可以帮助我制定食品安全计划吗？
是的！CCOF维持a食品安全资源页面以帮助您入门。
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如何和多久使用CCOF更新我的食品安全认证计划？
更新您的食品安全计划，任何时候都会更改产品/包裹/面积操作或活动的更改（例如，增加包装设备或生产线或添加新产品）。您需要审查，如有必要，每年至少更新食品安全计划。
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我如何为我的食品安全审计做好准备？
提交一份申请尽快确保有效的检查时间表。检查员快速预订，最后一分钟的申请可能更昂贵。通过完成特定程序的自我评估来为您的检查做准备（例如Primusgfs，...
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PrimusGFS和Globalg.A.P如何比较？
PRIMUSGFS的主要好处：在美国Globalg.A.P中单独认证的每个操作活动认证。关键好处：小组和多站点认证选项一项针对垂直集成运营或种植者操作的认证，无论牧场和收割人员的数量包括环境可持续性和工人福利控制点
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CCOF的食品安全认证如何使我作为有机农民受益？
我们从我们的会员那里听到了大声而清楚的消息，他们想遵守FSMA及其买家的要求，但担心处理另一个认证计划的成本，时间和文书工作负担。此外，有机生产商还需要一项食品安全计划，该计划与USDA NOP要求和谐相处。我们看到提供食品安全认证的价值...
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获得食品安全认证需要多长时间？它要多少钱？
食品安全检查必须在收获期间进行，如果适用，您希望获得认证的产品包装。具有不同收获实践和时机的产品可能需要进行收获后续检查以验证收获/包装实践，例如草莓（三月份的检查）和收获后续检查苹果（9月验证）。检查时间取决于...
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CCOF是否批准获得食品安全认证？
是的！我们很自豪地宣布，CCOF获得了提供Globalg.A.P的认可。认证。访问我们的食品安全服务页面有关CCOF的Globalg.A.P。认证以及如何申请！
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我有什么选择食品安全认证？农场只有一个标准吗？
Globalg.A.P。有不同的计划来满足不同买家的需求。请务必与您的买家交谈，以确定所需的计划级别！食品安全认证和评估：IFA：综合农场保证 - GFSI基准认证。顶级程序。对于出口很重要。包括食品安全，可追溯性，环境福利和工人福利。PSS：生产...
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食品安全计划的关键组成部分是什么？
每个计划的风险评估和清单可以帮助您根据活动构建计划。自我评估 - 使用特定的GFSI标准清单（PrimusGFS，IFA，HPSS，PHA等），您必须自我了解自己的操作，在每个控制点中记录评论，并在必要时记录评论修复任何缺陷。您的检查员将...
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接受PrimusGFS食品安全的过程是什么？
通过完成CCOF PRIMUSGFS合同申请PrimusGFS服务。合同表格可在此处提供。我们将使用您的信息来构建您的在线primusgfs门户。提供任何剩余的详细信息，以通过电子邮件接受您的申请...
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什么是GFSI，为什么重要？
这全球食品安全计划是一个国际非营利组织组织，该组织“基准”（认为是同等的）食品安全标准。要求其供应商提供食品安全认证的零售商或买家通常要求认证标准为GFSI标准。这...
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什么/谁是globalg.a.p。？
Globalg.A.P。是位于德国的利益相关者驱动的非营利组织，为农民设定食品安全标准。全球有超过120,000个农场获得Globalg.A.P的认证。标准。
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什么/谁是primusgfs？
PrimusGFS由Azzule Systems拥有和管理。PrimusGFS是GFSI基准的食品安全认证计划，证明了全面供应链覆盖范围。
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作为有机农民，我在哪里可以获得有关食品安全的更多信息？
查看我们在食品安全方面的倡导努力。
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哪个globalg.a.p。标准最适合我的业务？
综合农场保证（IFA） - IFA标准是顶级全球级别。标准，非常适合那些在美国以外的出口，尤其是欧盟的人。IFA认证包括超越食品安全的主题，例如工人福利和环境可持续性。协调的农产品安全标准（HPSS） - HPSS是由United Fresh和...开发的标准
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哪种Primus GFS标准最适合我的业务？
良好的农业实践：对于农场，室内农业和收割工作人员的生产区域，良好的制造实践：用于存储和分配，凉爽/冷藏，包装房屋和加工设施，请务必与您的买家交谈以确定最佳计划。有关资格，福利和要求的更多信息，请访问我们的...
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CCOF为什么完全提供食品安全认证？
许多农民和加工商已经被要求通过Costco或Walmart等零售买家获得现有第三方食品安全标准之一的认证。我们预计《食品安全现代化法》（FSMA）规则的实施将意味着更多公司将进行食品安全评估和/或认证。即使法律不需要它，评估和/或...
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我为什么要Globalg.A.P。CCOF认证？
因为您的买家要求您为您的某些有机作物提供GFSI基准的食品安全认证。CCOF是认证中最受信任的名字之一，对有机农业社区的承诺超过40年。我们寻求提供一项具有成本效益的计划，该计划将允许有机农民成功，因为食品安全认证越来越多地要求...
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