您的食品业务是否有资格根据《食品安全现代化法》（FSMA）对人类食品规则的预防控制措施获得合格的豁免？如果是这样，请加入我们的十月参加我们的第二次网络研讨会FSMA 101用于有机处理器系列并找出您需要做什么才能遵守合格的豁免操作。
如果您的食品业务有资格获得FSMA预防控制人类食品规则的合格豁免，如果它符合以下要求：
- 这是一家“非常小的企业”，定义为人类食品的年销售额少于100万美元
或者
- 在过去的三年期间，它的年度总销售额不到500,000美元，并将大部分食品直接出售给“合格的最终用户”（即消费者或餐厅或零售食品机构，作为与设施相同状态相同或距离设施不超过275英里的杂货店。
在本网络研讨会期间，我们将审查用于确定合格设施状态的计算，重点介绍食品和药物管理局的备案和记录要求，并仔细阅读合格设施的修改合规要求。
本网络研讨会中的大多数内容适用于美国各地的食品加工者。一小部分内容将解决特定国家的食品安全。总部位于加利福尼亚州和华盛顿州的处理器有机会与食品安全专家一起参加网络研讨会，了解其州的特定食品安全法规。
那些对以华盛顿为中心的网络研讨会感兴趣的人可以在10月12日的网络研讨会上注册华盛顿网络研讨会注册页面。
那些对以加利福尼亚为中心的网络研讨会感兴趣的人可以在10月13日的网络研讨会上注册加利福尼亚网络研讨会注册页面。
鼓励其他州的食品加工者加入任何网络研讨会。
该网络研讨会是第二次网络研讨会四部分系列关于有机食品加工机的FSMA和食品安全基础知识。该系列封面中的其他网络研讨会：
- 对处理器FSMA合规类别的审查
- 如果您的业务属于预防控制规则的完全涵盖类别，您需要做什么
- 当前的良好制造实践（CGMP）
有关此网络研讨会系列的更多信息或要查看该系列中过去的网络研讨会的录制，请访问CCOF网站。