当将农场在农场上种植成食品（例如莎莎或果酱）时，增值产品可以为农场的现金流提供重大贡献，这些产品可以以更高的价格出售。美国农业部提供资金，以支持农民和农民团体通过增值生产者赠款（VAPG）程序。
美国农业部已针对COVID调整了VAPG程序，包括
- 将提交截止日期延长到4月29日用于电子应用和5月4日纸质应用的邮戳；
- 将该计划的资金增加到约7600万美元；和
- 将早期申请人的成本份额匹配要求减少到10％（请参阅USDA的详细信息修正的通知）。
VAPG由USDA的农村商业合作服务管理，为包括农民和牧场主团体和集体在内的独立生产商提供赠款，以开发或扩展增值生产者拥有的企业。通过VAPG授予了两种类型的赠款：
- 计划赠款为经济计划活动提供最高75,000美元的资金，例如商业和营销计划的制定以及为增值产品建立可行的营销机会所需的可行性研究。
- 营运资金补助，最高奖励金额为$ 250,000，直接为增值产品的处理和/或营销提供资金。通常，必须由独立的可行性研究和业务计划支持，要求$ 50,000或更多的申请。
国家可持续农业联盟包括有关此机会的更多信息其基层指南的VAPG部分。
有关更多信息，请联系您州农村发展协调员。
感谢国家可持续农业联盟的贡献部分。