在国会通过联邦标签法两年半之后,美国农业部于去年12月发布了转基因食品标签的最终规定。
对于有机来说,这是一个重大的胜利,所有经过认证的有机产品,包括“100%有机”、“有机”和“有机制造”的标签类别都不受标签要求的约束。这项豁免不适用于有机成分低于70%的产品。
非常小的食品制造商、餐馆和在现场准备食品的零售商也不受标签规则的约束。根据这一规定,美国农业部将年收入低于250万美元的小型食品制造商定义为小型食品制造商。
转基因标签规则采用了FDA对“食品”的定义,因此不适用于宠物、家禽或牲畜的转基因饲料;然而,口香糖确实属于食物的定义,生农产品、海鲜、膳食补充剂和大多数预制食品,如面包、谷物、非肉类罐头和冷冻食品、零食、甜点和饮料。
新规定的一个争议领域是,如果在精制过程后,产品中没有遗传物质的痕迹,即使是从转基因作物中提取的,它也不包括高度精制的产品,如糖、高果糖玉米糖浆和许多油。
另一个争议是美国农业部允许将可扫描的电子代码作为转基因食品的适当标签。美国农业部承认,并非所有消费者都能获得阅读这些代码所需的技术,并要求可扫描代码附有一个24小时可用的电话号码,供消费者拨打,以获取包含在可扫描标签上的相同信息。
美国农业部选择了“生物工程”这个词作为新标签,尽管“转基因”和“转基因生物(GMO)”这两个词是常用的,而且比“生物工程”更被消费者广泛理解。“生物工程”的新符号包括“生物工程”一词,以帮助消费者理解该符号的含义。
美国农业部将根据世界贸易中商业化生产的转基因作物,保留一份必须贴上标签的转基因食品清单。目前,这些食物在名单上:苜蓿、苹果(Arctic™品种)、油菜籽、玉米、棉花、茄子(BARI Bt Begun品种)、木瓜(抗环斑病毒品种)、菠萝(粉红色果肉)、土豆、鲑鱼(AquAdvantage®)、大豆、南瓜(夏季)和甜菜。
转基因标识规则规定了5%的阈值,以解释无意中出现的转基因材料。这比国际贸易中常用的0.9%的门槛要高得多。
受新规监管的企业包括食品制造商、进口商和零售商。零售商有责任对含有受披露的食品的散装箱进行标识。
该规定的实施日期为2020年1月1日,对于小型食品制造商以外的受监管实体,必须在2021年1月1日之前实施。该规则将2022年1月1日定为所有受监管操作的强制合规日期。
生物工程的象征