这国家年轻农民联盟发布了一个标题为“不要传播!”的产品安全视频。在它的YouTube频道今年早些时候。这视频聚焦小型农民使用的几种策略,包括鹌鹑山农场和岩石稳定的农场和花朵,确保农场和消费者的福祉。
该视频回顾了生活在农场上的不同类型的细菌,病毒和其他病原体。有些是好的,甚至是必不可少的,但有些是危险的,可能会影响消费者的健康。它还讨论了国会如何通过《食品安全现代化法》(FSMA)来减轻农民和消费者的粮食风险,并概述了遵循美国农业部的食品安全指南如何保护您的业务,农产品和社区。
观看此视频,以了解有关小农场如何满足联邦食品安全要求,保护消费者和保护家庭农场的更多信息。
这国家年轻农民联盟是一个全国性的倡导网络,该网络是为农业未来而战的年轻农民。他们改变政策,建立网络并提供业务服务,以确保所有年轻农民都有成功的机会。
如果您不确定您的农产品农场是否需要遵守FSMA生产安全规则,请观看CCOF中小型农产品农场网络研讨会的FSMA基础知识或查看FSMA种植者的基础知识博客文章。