2018年12月下旬，国家有机计划(NOP)颁布了最终规定修订国家允许和禁止物质清单。该规则改变了17种允许用于有机生产和/或处理的物质的使用限制，增加了16种新的允许物质，并禁止在有机作物生产中使用鱼藤酮和伊维菌素作为允许的杀寄生虫剂。该规定还修订了国家有机标准，允许在含纤维动物中使用杀寄生虫剂。
最终规则由国家有机标准委员会(NOSB)的35项建议组成。国家统计局在2000年至2016年期间提出了这些建议。
本规定自2019年1月28日起生效;除了伊维菌素、香料、纤维素和甘油的修正案，这些修正案将于2019年12月27日实施。
作物范围
§205.601的新物质——允许在有机作物生产中使用的合成物质:
- - - - - -次氯酸-由电解水产生。
o作为含氯材料添加，并允许作为杀藻剂、消毒剂和消毒剂，包括有机作物生产中的灌溉清洗系统。
- - - - - -氧化镁(CAS # 1309-48-4)-仅用于控制腐殖酸粘土悬浮剂的粘度。
- - - - - -鱿鱼的副产品-只处理食物废物。可以用硫酸，柠檬酸或磷酸调整pH值。酸的用量不得超过将pH值降低到3.5所需的最小值。
修订了§205.601 -允许在有机作物生产中使用的合成物质的使用限制:
- - - - - -微量元素-不能用作脱叶剂、除草剂或干燥剂。由硝酸盐或氯化物制成的不允许使用。微量营养素缺乏必须通过土壤或组织检测或认证机构批准的其他有文件证明和可核实的方法进行记录。
§205.602新增禁止在有机作物生产中使用的非合成物质:
- - - - - -鱼藤酮(CAS #83-79-4)
畜禽范围
§205.603 (a) -允许在有机牲畜生产中使用的合成物质去除物质;作为消毒剂、消毒液和适用的医疗:
- - - - - -伊维菌素(CAS #70288-86-7)
o两种合成的杀寄生虫剂仍在国家名单上:芬苯达唑和莫西菌素。最终规则取消了对兽医施用芬苯达唑的要求，也减少了使用芬苯达唑或莫西克菌素后的停药时间。
新物质§205.603 (a) -允许在有机牲畜生产中使用的合成物质;作为消毒剂、消毒液和适用的医疗:
- - - - - -活性炭(CAS #7440-44-0)-必须来自蔬菜来源。可在必要时用于哺乳动物牲畜的治疗，在怀疑摄入有毒植物的情况下，并控制发霉青贮引起的腹泻。
o来自其他非植物来源的合成活性炭继续被禁止用于有机牲畜生产。
- - - - - -硼酸钙(CAS #5743-34-0)-仅用于治疗牛奶热。
o有机牲畜生产者应该知道硼酸钙不能常规使用，只能作为牛奶热的紧急治疗。
- - - - - -丙酸钙(CAS #4075-81-4)-仅用于治疗牛奶热。
o有机牲畜生产者应该知道，丙酸钙不能常规使用，只能作为牛奶热的紧急治疗。
- - - - - -次氯酸-由电解水产生。
o添加作为一种氯材料，允许用于有机牲畜生产中的消毒和消毒设备和设施。
- - - - - -高岭土果胶-用作吸附剂，止泻剂和肠道保护剂。
o有机牲畜生产者应该知道，高岭土果胶不能常规使用，而只能在需要吸附剂、止泻剂或肠道保护剂时使用。
- - - - - -矿物油-缓解肠道压实。禁止用作抑尘剂
矿物油也在国家名单上作为局部治疗，外部杀菌剂，或局部麻醉剂。
- - - - - -营养补充剂-根据FDA规定，含有微量矿物质的注射补充剂(§205.603(d)(2)、维生素(§205.603(d)(3)和电解质(§205.603(a)(8)，含有辅料(§205.603(f))，并仅限于由持牌兽医使用或根据其命令使用。
o有机牲畜生产者需要保存记录，记录使用这些材料的需求。生产商可以单独使用这些物质，也可以混合使用。
- - - - - -丙二醇(CAS # 57-55-6)-仅用于反刍动物酮症的治疗。有机牲畜生产者在使用丙二醇治疗酮症之前，必须采用§205.238所述的预防措施。然而，需要医疗照顾的动物不能为了保持有机状态而不加以治疗。
- - - - - -亚氯酸钠，酸化-只允许用于有机牲畜的乳头浸泡处理。预防性保健对有机生产至关重要。通过清洁的挤奶室和清洁的动物进行预防性护理，对于减少奶牛乳腺炎至关重要，奶业生产者使用乳头蘸液作为预防乳腺炎的基本工具。
修订了§205.603 (a) -允许在有机牲畜生产中使用合成物质的物质的使用限制;作为消毒剂、消毒液和适用的医疗:
- - - - - -洗必泰(CAS # 55-56 - 1)-在有执照的兽医监督下进行的医疗程序。当替代杀菌剂和/或物理屏障失去效果时，允许用作乳头蘸液。
- - - - - -驱虫剂-禁止在屠宰牲口中使用，当有机系统计划批准的预防性管理不能防止虫害时，允许在奶牛和种畜的紧急处理中使用。在种畜中，如果后代将作为有机产品出售，则不能在妊娠期的最后三分之一进行处理，并且不能在哺乳期用于种畜。允许含有纤维的动物在收获将要出售、标记或代表有机的羊毛或羊毛之前至少36天使用。
- - - - - -芬苯达唑(CAS #43210 - 67-9)-处理过的动物的牛奶或奶制品在处理后2天内不能按本部分D部分的规定进行标签;处理后的36天，山羊，绵羊和其他乳制品品种。
o修订以取消由兽医注射药物的规定，并缩短停药期。
- - - - - -莫西克菌素(CAS # 113507-06-5)-处理过的动物的牛奶或奶制品在处理后2天内不能按本部分D部分的规定进行标签;处理后的36天，山羊，绵羊和其他乳制品品种。
o修订以缩短退出期。
- - - - - -甲苯嗪(cas# 7361-61 - 7)-联邦法律限制该药物的使用，或由持牌兽医合法的书面或口头命令，完全符合AMDUCA和21 CFR第530部分的食品和药物管理局规定。此外，对于根据7 CFR第205部分使用，(a)(30)段还包括以下要求:(i)由持牌兽医使用或根据持牌兽医的合法书面命令使用;(ii)在给用于屠宰的牲畜使用后，至少有8天的肉类戒断期;在给奶牛食用后，至少有4天的牛奶丢弃期。
o最终规则允许非紧急情况下使用甲苯嗪。
§205.603 (b)的新物质-允许在有机牲畜生产中使用的合成物质;作为局部治疗，外用杀菌剂或局部麻醉适用:
- - - - - -亚氯酸钠，酸化-只允许用于有机牲畜的乳头浸泡处理。
o通过清洁的挤奶室和清洁的动物进行预防性护理，对于减少奶牛乳腺炎至关重要，奶业生产者使用乳头蘸液作为预防乳腺炎的基本工具。
- - - - - -硫酸锌-仅用于蹄和足部治疗。
o该规则允许硫酸锌用于足浴，以控制牲畜的脚腐病:主要是奶牛、绵羊和山羊。
修订了§205.603 (b)下物质的使用限制-允许在有机牲畜生产中使用合成物质;局部治疗时，可采用体外除寄生或局部麻醉。
- - - - - -利多卡因-作为局部麻醉剂。使用要求在给用于屠宰的牲畜服用后8天内停用，给奶牛服用后6天内停用。
o NOP指出，为了改善动物福利，需要缩短扣留时间，因为长时间扣留利多卡因可能导致动物得不到及时治疗，或根本得不到治疗。
- - - - - -普鲁卡因-作为局部麻醉剂。使用要求在给用于屠宰的牲畜服用后8天内停用，给奶牛服用后6天内停用。
o NOP指出，为了改善动物福利，需要减少滞留时间，因为普鲁卡因滞留时间过长可能导致动物得不到及时治疗，或根本得不到治疗。
修订了§205.603 (d)下物质的使用限制-允许在有机牲畜生产中使用合成物质;作为饲料添加剂:
- - - - - -dl -蛋氨酸，dl -蛋氨酸羟基类似物，dl -蛋氨酸羟基类似物钙(CAS # 59 - 51 - 8,583 - 91 - 5,4857 - 44 - 7,922 - 50 - 9)-仅用于有机家禽生产，在饲料中每吨饲料中含有以下磅合成100%蛋氨酸，在鸡群生命周期中每吨饲料的平均最高速率为:产蛋鸡，2磅;肉鸡，2.5磅;火鸡和其他家禽，3磅。
修订了§205.603 (f) -允许在有机牲畜生产中使用的合成物质的使用限制:
- - - - - -赋形剂-仅用于生产用于治疗有机牲畜的药物和生物制剂，当辅料符合以下条件时:(1)经FDA公认为安全;(2)经FDA批准为食品添加剂;(3)包括在FDA审查和批准新的动物药物申请或新药申请;或(4)经APHIS批准用于兽医生物制剂的。
修订《家畜保健实务标准》
§205.238 (b) -当预防措施和兽医生物制剂不足以预防疾病时，生产商可以使用合成药物，前提是这类药物是§205.603允许的。§205.603允许的杀菌剂可用于:
(2)§205.603允许的乳牛;
(3)§205.603所允许的含纤维动物。
处理和加工范围
修订了§205.605 (a) -允许在标有“有机”或“用有机(指定成分或食品组)制造”的加工产品中或其上使用的非农业(非有机)物质的使用限制;nonsynthetics允许:
- - - - - -口味当有机香料在市场上买不到时，可以使用非合成香料。所有香精必须来自有机或非合成原料，不得使用合成溶剂和载体系统或任何人工防腐剂生产。
§205.605 (b) -允许在标有“有机”或“用有机(指定成分或食品组)制造”的加工产品中或其上添加的非农业(非有机)物质的新物质;合成材料允许:
- - - - - -次氯酸-由电解水产生。
- - - - - -乳酸钾-仅作为抗菌剂和pH调节剂使用。
- - - - - -乳酸钠-仅作为抗菌剂和pH调节剂使用。
修订了§205.605 (b) -允许在标有“有机”或“用有机(指定成分或食品组)制造”的加工产品中或其上使用的非农业(非有机)物质的使用限制;合成材料允许:
- - - - - -纤维素(CAS # 9004-34-6)-用于再生外壳，粉状纤维素作为防结块剂(非氯漂白剂)和过滤助剂。禁止使用微晶纤维素。
- - - - - -氯材料-对食品接触表面、设备和设施的消毒和消毒可以达到最大标签率。在直接与作物或食品接触的水中，允许使用FDA或EPA为此目的批准的氯物质水平，前提是使用后用饮用水冲洗，达到或低于《安全饮用水法》规定的氯物质的最大残留消毒剂限值。作为有机食品处理成分的水中的氯不得超过《安全饮用水法》规定的氯物质的最大残留消毒剂限量(次氯酸钙;二氧化氯;和次氯酸钠)。
重新分类的物质到§205.605 (b) -允许在标有“有机”或“用有机(指定成分或食品组)制造”的加工产品中或其上作为成分的非农业(无机)物质;合成材料允许:
- - - - - -藻酸(CAS # 9005-32-7)
o规则变更是基于藻酸来源的最新信息和美国农业部有机法规§205.2中“合成”的定义。
根据§205.606重新分类的物质——允许在标注为有机的加工产品中或其上使用非有机生产的农产品:
- - - - - -巴西棕榈蜡
o该规则将巴西棕榈蜡从第205.605(a)条规定的非农业物质重新分类为第205.606条规定的农产品，当有机巴西棕榈蜡在市场上无法买到时，可用于有机处理。
- - - - - -甘油(CAS # 56 - 81-5)-从农业原料中生产，并使用§205.270(a)所述的生物或机械/物理方法进行加工。
o根据美国农业部有机法规，该规则将甘油从一种允许的合成物质重新分类为一种必须是有机产品的农产品，除非这种有机产品在商业上无法获得
农产品颜色更新
最终规则将化学文摘服务(CAS)编号替换为用于颜色提取物来源的农业来源的二项式命名法:
§205.606 (d)——来自农产品的颜色不得使用合成溶剂和载体系统或任何人工防腐剂生产
- 甜菜汁提取色素-从甜菜中提取，但不得从甜菜中提取。
- -胡萝卜素提取物颜色-从胡萝卜(Daucus carota L.)或藻类(杜氏藻盐碱)。
- 黑加仑汁的颜色-源自黑加仑。
- 黑色/紫色胡萝卜汁颜色-源自Daucus胡萝卜L。
- 蓝莓汁颜色-源自蓝莓(蓝莓属)。
- 胡萝卜汁的颜色-源自Daucus胡萝卜L。
- 樱桃汁颜色-源自Prunus avium (L.)也叫樱桃李。
- 龙葵汁色-源自aronia arbutifolia (L.)珀耳斯。或黑果龙葵(Michx.)艾略特。
- 接骨木果汁颜色-源自黑接骨木。
- 葡萄汁颜色-源自葡萄。
- 葡萄皮提取物颜色-源自葡萄。
- 辣椒粉颜色-从辣椒的干粉或植物油提取而来。
- 南瓜汁颜色-源自南瓜或南瓜。
- 紫色甘薯汁颜色-从马铃薯或茄中提取。
- 红白菜提取物颜色-源自芸苔属甘蓝。
- 红萝卜提取物颜色-源自萝卜。
- 藏红花提取物花色——源自藏红花。
- 姜黄提取物颜色-来源于姜黄。
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