4月13日加入CCOF基金会和家庭农民社区联盟(CAFF)网络研讨会这将有助于食品中心和其他当地食品买家(在某些情况下包括农场)了解如何核实其农场供应商是否符合《食品安全现代化法案》(FSMA)。
在本次网络研讨会中，我们将详细分析FSMA预防控制规则(也称为“PC规则”)中复杂的供应商验证要求。PC规则适用于“设施”，在某些情况下可以包括农场。PC规则的一部分要求食品中心和其他买家“核实他们的供应商”，这可以通过多种方式实现。本次网络研讨会将回顾CAFF、Farm Commons和UC Extension创建的新指南，以帮助食品中心和其他设施了解如何以对各方负担最小的方式验证他们购买的农场。
欲了解更多信息和注册，请访问CCOF网站．
本次网络研讨会是与CAFF合作举办的，也是我们为种植者举办的2021年食品安全系列网络研讨会的第二次。如果你错过了第一次网络研讨会，FSMA食品安全更新农产品种植者，浏览网上会议的部分录音CCOF YouTube频道．
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资助者确认:美国农业部农业营销服务部通过AM190100XXXXG008赠款为加州特色作物中小型农场食品安全技术援助计划提供了资金。其内容仅为作者的责任，并不代表美国农业部的官方观点。