CCOF未来的有机农民受赠人杰森·拉辛（Jason Racine）计划利用他的正规教育，使他的目标完全开花，以创建一个鼓舞人心，多元化，以社区为中心的农场。产品的范围从每年旋转的蔬菜和切花到猕猴桃，果树，甚至蘑菇！拉辛旨在完成他的食品科学技术学位，来自俄勒冈州立大学的园艺和企业家精神的未成年人，在拥有成功农场的成长和商业方面都有扎实的基础。
拉辛的农场视野植根于他打算种植的多种农产品，并为他的家人和当地社区提供健康和营养的有机食品。在该领域，诸如伴侣种植和覆盖作物之类的技术将创造一个健康而健壮的农场。Racine的业务眼睛着重于创建增值产品，以纳入各种收入来源以提高弹性。“我为拥有和经营自己的有机农场的明确目的而定制了学位。我的食品科学重点将使我能够从农场创建增值产品。我的园艺重点将帮助我创建一个有利可图的市场花园，从而建立其他所有东西，而我的企业家精神的重点是为我提供了能够像自主商人一样思考的工具，可以经营成功的业务。” Racine说。。
在CCOF基金会的支持下未来的有机农民格兰特（Grant），拉辛（Racine）将在今年完成学士学位，并正式进入农业。在他的教育背景的支持下，拉辛计划在不同季节成熟的产品创建一个农场。这种出色的方法将包括原始农产品，例如猕猴桃以及增值产品，例如蜜饯，面包，酸菜和泡菜。这种多养的方法将为他未来的农场取得成功的道路。
这是第一年CCOF基金会支持杰森·拉辛（Jason Racine）在有机农业领域的职业。拉辛计划将于今年5月在俄勒冈州立大学获得理学学士学位，并开始他的农业生涯。CCOF基金会祝贺，并希望杰森·拉辛（Jason Racine）在2022年结束学业时最好！
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从2022年3月15日至4月15日起，现已开放高等教育和职业学生的申请！