一年中的这个时候，石果是一种受欢迎的享受，尤其是当越来越多的家庭一起在家准备饭菜时。可以自己享用零食，甚至可以自己享用石头水果，甚至可以与深色绿叶蔬菜，山羊奶酪和淡淡的无花果香醋一起扔进夏季沙拉。加利福尼亚州是全国石油水果的主要生产国，不完美的食品报道说，加利福尼亚州生产95％的美国油桃，李子和杏子。世界各地的人们都希望与美味的加利福尼亚州生长的石果一起吃，这已经不是什么秘密了。
Stone Fruit提供商和CCOF基金会冠军级别的支持者Prima Wawona正在使用现代技术来定制提供给零售合作伙伴的石果。在最近接受采访包装工，零售销售经理Ben Vives对这项技术发表了评论：“我们的类别管理计划使我们能够以每零售商的基础来监视国家趋势并分析类别数据，以提供建议并敏锐地量身定制零售计划。”这些信息对零售商来说将非常有帮助，不仅在石油销售方面，而且在食物浪费方面也是如此。如果零售商对预计购买方式有更好的信息（在冠状病毒大流行使消费者购买出现问题之后，data都更加有价值），那么零售商就可以实现目标来遏制食品浪费，这是全球碳排放量最大的贡献者之一。
Wawona CEO Dan Gerawan shed more light on the benefits of retailers looking at purchasing data with a fine-toothed comb: “We’re giving our retail partners insight on factors that drive success in this category, including how other leading retailers are performing, and that’s giving them a competitive edge in their market.” That data will likely indicate an increase in organic purchasing, as更多的消费者寻找有机的全食保持健康和健康。
资源：
尼克，阿什利。（2020年5月1日）。Prima Wawona的包装工将石果类别数据带到零售商。https://www.thepacker.com/article/prima-wawona-bringing-stone-fruit-category-data-renters