加州牛、山羊、绵羊和猪的生产者现在可以向加州食品和农业部(CDFA)注册，使用移动屠宰运营商(MSO)进行农场屠宰。
这个计划源于ccof支持的通过AB 888该法案将加州的农场屠宰津贴从牛扩大到山羊、绵羊和猪。该法案还取消了对每月收获牲畜数量的限制，并大大简化了对牧场主和移动屠宰场经营者的要求。
有意登记的制片商及民间团体可于CDFA的网站．生产者需要填写表格79 - 021 a并一次性支付100美元费用;加工者需要填写表格79 - 021 b并支付每年500美元的许可费。关于移动屠宰要求的更多信息可以在CCOF博客或致电(916)900-5004与CDFA联系cdfa.mpes_feedback@cdfa.ca.gov．
CCOF继续倡导通过我们的肉很重要运动。我们欢迎听到关于这个项目的反馈，或者你在肉类加工中面临的其他挑战。请联系Laetitia Benadorlbenador@ccof.org．