国家有机计划已正式发表了期待已久的牲畜最终规则的起源到联邦公报！该规则已经过去十年了，CCOF很高兴看到它最终确定。以前，与牲畜的起源以及将动物过渡到乳制品的有机群有关的法规导致对需求的解释不一致，从而为有机牲畜生产者创造了不平衡的竞争环境。该规则可确保向前迈进，所有生产者都将在市场上公平竞争中采用相同的有限过渡实践。
所有经过认证的操作必须在2023年4月5日之前完全遵守本规则的所有部分。以下是可能影响认证操作的关键要点：
1.经过认证的操作不得开始在2023年4月5日之前无法完成的新动物过渡。由于乳制品的过渡需要一年，这意味着生效2022年4月6日，操作不能采购非有机动物并将其转变为有机生产。
2.如果目前正在经过认证的操作将动物过渡到有机的过程，那么这些动物可以继续进行当前的过渡。
3.直到2023年4月5日，乳制品行动可能会继续购买已经过渡的动物。在此日期之后，所有带入该手术的动物必须从妊娠的最后三分之一中进行有机管理。
NOP提供了有用的信息图从视觉上讲，该规则改变了。
获得CCOF认证的乳制品操作将从CCOF接收有关下一步的信件。如果您有任何疑问，请随时与牲畜认证主管凯利·科尔曼（Kelly Korman）联系kkorman@ccof.org或通过（831）346-6316的电话。